Herbstliche Gaumenfreuden im Enzian+

ENZIAN+. Die Bäume erstrahlen in bunten Farben, die Tage werden kürzer. Auch im „Enzian+“ ist der Herbst angekommen, was die Atmosphäre gleich noch gemütlicher macht. Während der Kamin warm knistert, lassen sich herzhafte und sü.e Speisen besonders gut genießen. Neben saisonalen Gerichten, erlesenen Weinen und Spirituosen sowie einer speziellen Speisekarte zum Historischen Mittelalterlichen Markt, überzeugt das „Enzian+“ durch seinen herzerwärmenden Service und das kulinarische Können der Küche – gekrönt durch das „+“, das den bekannten Namen seit Juli letzten Jahres ergänzt.

Herbstliche Kulinessen

Das „Enzian+“ ist ein familiengeführtes Restaurant mit einer eindrucksvollen Geschichte. Der Sohn der Familie Theloosen absolvierte seine Ausbildung in renommierten 2- und 3-Sterne-Häusern, bevor sie nach Korbach gezogen sind. Ein Höhepunkt seiner Karriere: 2021 gewann er den renommierten internationalen Wettbewerb „Bocuse d‘Or“ in den Niederlanden, was sein außergewöhnliches Talent unterstreicht – und das schmeckt man auf jedem Teller. Besonders in der dunklen Jahreszeit sorgt der Küchenchef mit seinen herbstlichen Kreationen für wahre Gaumenfreuden. Hausgemachte Kürbissuppe, vegetarische Highlights und saisonale Spezialitäten laden zum Verweilen ein. Dazu bieten exklusive Weine und Spirituosen auch am späten Abend noch einen abenteuerlichen Genuss.

Mittelalterliche Speisekarte

Am 12. und 13. Oktober findet in der Korbacher Innenstadt der Historische Mittelalterliche Markt statt – ein Anlass, dem auch das „Enzian+“ mit einer mittelalterlichen Speisekarte einen besonderen Rahmen verleiht. Besucherinnen und Besucher können sich zwischen den zahlreichen Attraktionen, Gauklern und Hexen eine genussvolle Pause gönnen. Welche kulinarischen Überraschungen auf der mittelalterlichen Karte stehen, bleibt bis dahin geheim – ein Grund mehr, sich auf diese Auszeit zu freuen.

Kunst, die ins Auge fällt

Das „Enzian+“ bietet nicht nur Genuss für den Gaumen, sondern auch für das Auge. Kunstliebhaber dürfen sich auf die Werke des Künstlers „Bastion Art“ freuen, dessen beeindruckende Leinwandbilder Naturromantik und kraftvolle Tiermotive gekonnt vereinen und das Ambiente perfekt abrunden. Besonders erfreulich: Die Kunstwerke sind käuflich und können direkt im Restaurant erworben werden – ein besonderes Highlight für alle, die ein Stück dieser eindrucksvollen Kunst mit nach Hause nehmen möchten.

Räumlichkeiten für jeden Anlass

Mit seinem eleganten und behaglichen Ambiente erobert das „Enzian+“ die Herzen vieler Gäste. Ob für einen romantischen Abend, eine besondere Feier oder einfach nur zum Genießen – das „Enzian+“ ist der ideale Ort. Neben der ausgezeichneten Küche bietet das Restaurant vielseitige Räumlichkeiten, die sich für Feiern, Tagungen und Veranstaltungen jeder Art eignen und mit ihrer einladenden Atmosphäre begeistern. Besonders für die bevorstehenden Weihnachtsfeiertage stehen noch freie Plätze zur Verfügung, die gerne im Voraus reserviert werden können. Feiern Sie Ihre besonderen Anlässe in einem festlichen und gemütlichen Ambiente.