Mit Backfisch und Fischbrötchen sowie frisch vor Ort geräucherten Forellen kommt "Der Fischhans" zum Frühlingsfest am 13. und 14. April nach Korbach. Frischfisch, Salate und Räucherfisch machen Appetit auf Meer. Wer es richtig scharf mag, der kann seinem Backfisch oder Bremer noch einen Schuss Chilli-Sauce gönnen.